условия обработки персональных данных

Как и большинство сайтов, мы используем cookie для анализа трафика и улучшения нашего сервиса. Эти данные обезличены.

Мы  используем cookie для обеспечения базовой функциональности сайта и улучшения вашего опыта работы с ним.

Мы используем cookies и Яндекс.Метрику для работы сайта и аналитики.

Настройка Cookie

Мы используем собственные и сторонние файлы cookie в аналитических целях и для показа персонализированной рекламы на основе профиля, составленного из ваших привычек просмотра. <br /> Вы можете принять все файлы cookie, нажав кнопку «Принять», отклонить их все, нажав «Отклонить», или настроить в «Настроить»

Ваша конфиденциальность важна

Имя

QR-меню

{type, select, send {Отправить смс с кодом} code {Отправить код} sms {Отправить повторно} other {Позвонить повторно}}

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет. Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения. Содержащаяся на сайте информация является справочной.

Удаление аккаунта

Привет, мир!

Стейк из средней части спинного отруба молодой говядины (телятина). Сбалансированное сочетание вкуса, аромата, сочности и нежности. Стейк универсален в прожарках. Является одним из самых популярных в мире стейков. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки.

Телятина "Толстый край"

Стейк из самого ценного отруба - вырезки. Очень мягкий, сочный и ароматный. Практически не содержит жира. Рекомендуемые степени прожарки - от RARE до MEDIUM. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки.

Филе миньон

Стейк из тонкой волокнистой части диафрагмы, отделяющей грудину от брюшной части, обладающий ярким вкусом. Мраморная говядина породы Блэк Ангус. Рекомендуемые степени прожарки MEDIUM, MEDIUM WELL. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки.

Мачете

Мясо умеренно жирное, с равномерной прожилкой, что даёт богатый мясной букет и мягкую текстуру после правильной термической обработки. Отличается более выраженным «говяжьим» вкусом по сравнению с вырезкой. Рекомендуемые степени прожарки - MEDIUM и MEDIUM WELL. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки.

Чак ролл

Премиальный стейк из средней части спинного отруба. Сочный, сбалансированный вкус и яркий аромат. Мраморная говядина породы Блэк Ангус. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки.

Рибай

Альтернативный стейк из поперечной мышцы диафрагмы мраморного бычка породы Блэк Ангус. Стейк мясника крепится к последнему ребру и к передней части нескольких поясничных позвонков. Рекомендуемы прожарки MEDIUM, MEDIUM WELL. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки.

Стейк мясника

Премиальный стейк из поясничного отруба, тонкий край мраморной говядины породы Блэк Ангус. Стриплойн отличают крупные и плотные мясные волокна и выразительная прослойка жира по внешнему краю. Имеет яркий вкус и насыщенный аромат.  Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки.

Стриплоин

Стейки Томск: филе миньон, рибай, стриплоин, толстый край. Оформите заказ на сайте прямо сейчас!