Телятина "Толстый край"

Стейк из средней части спинного отруба молодой говядины (телятина). Сбалансированное сочетание вкуса, аромата, сочности и нежности. Стейк универсален в прожарках. Является одним из самых популярных в мире стейков. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки.